Acide aminé essentiel pour le chat, qui est incapable de le synthétiser en quantité suffisante. Une carence entraîne une dégénérescence centrale de la rétine (pouvant mener à la cécité) et une cardiomyopathie dilatée. La taurine doit être présente dans les additifs nutritionnels de tout aliment pour chat. Le chien peut en fabriquer à partir de la cystéine et de la méthionine.



